Couve Flor Recheada

Receita couve flor recheada

Serve: Até 4 porções

A couve flor recheada é uma deliciosa receita para experimentar e incluir no seu dia a dia. Muito simples de preparar, ajuda a inovar suas refeições de uma forma deliciosa. Além de ser um preparo de couve flor recheada bem rápido e fácil. Em suma, aprenda como fazer couve flor recheada e aproveite com toda a família!

Receita de couve flor recheada

INGREDIENTES

Couve-flor 1 unidade
Muçarela 250 gramas
Presunto Magro 150 gramas
Requeijão 1 copo
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

1. Ferva, em uma panela grande, água suficiente para cobrir a couve-flor. Enquanto a água ferve lave muito bem a couve-flor sem desmanchá-la.

2. Acrescente o sal na água e coloque a couve flor com as flores para cima, deixe cozinhar por cinco minutos, vire-a e deixe cozinhar por mais cinco minutos.

3. Retire a couve-flor e coloque em um escorredor, espere esfriar, depois coloque-a em um refratário próprio para forno.

4. Enrole 1 fatia de muçarela com 1 de presunto, fazendo charutos, e corte-os no meio. Coloque os meios charutos entre as flores da couve-flor.

5. Após recheá-la distribua por toda a couve-flor o requeijão. Acrescente o restante das fatias de muçarela e leve ao forno para gratinar. Sirva ainda quente.